吃大蒜有什么好处 这七大好处你可知道

吃大蒜有什么好处
1抗炎灭菌                
据研究表明大蒜中含有一种叫"硫化丙烯"的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。   

   
2抗癌防癌            大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生 。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用 。   

   
3预防关节炎            大蒜能"除风湿,破冷风",对风寒湿类关节炎有抑制作用 。   
【吃大蒜有什么好处 这七大好处你可知道】
   
4调节胰岛素            近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情 。   

   
5降低血脂、防止血栓                
大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;流行病学研究显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,心脑血管疾病死亡率明显低于无食用生蒜习惯的地区 。                   
6延缓衰老、预防铅中毒            常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒 。   

   
7有助勃起            血液健康是影响勃起功能的重要因素,吃大蒜却能促进血液健康,改善勃起功能,可以说是天然伟哥了 。   
  
   
              
大蒜怎么吃?                生吃蒜                杀灭细菌病毒                大蒜最好捣碎成泥吃,捣碎后要先放10~15分钟后再食用,让蒜氨酸和蒜酶充分作用,有利于大蒜素生成,有效杀菌 。