叉烧酱烤翅的做法 _生活百科

鸡翅一直是我家最受欢迎的食材，而其中又属烤翅百吃不厌。每次去西餐厅吃饭，烤翅总是必点的，就连不爱吃鸡肉的老公也对烤翅情有独钟。
自己家里做烤翅，最关键的一步就是腌制，我试过很多种腌料，也试过用简单的调料自己调，但最适合我家口味，最受欢迎的还是这款叉烧酱烤翅。
用叉烧酱作为主料，再根据自家的口味稍作调整，既简单又美味。叉烧酱这类稠稠的酱很适合腌制，而且烤出来的颜色红红亮亮的比较好看。叉烧酱本身的味道就很适合我家，所以不用太多的调整，如果是重口味的，可以调入辣粉之类的。也可以有不同的尝试，比如把叉烧酱换成排骨酱，海鲜酱什么的。
用现成的酱作为腌料还有一个好处，就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸或太淡，因为酱本身有咸味，只要腌制时间充足，是不用另外加盐调味的，所以即使是厨房新手，也能轻松烤出好吃的鸡翅。

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健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
关键词:鸡翅鸡翅食谱
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