油炸糯米圆子的做法

日常生活很多人都非常喜欢吃煎炸食品,由于煎炸食品吃起來非常香,会让人感觉通道的口味非常有味道,可是一般在外面路边小吃上买的煎炸食品全是用回锅油做的,里边会带有很多的致癌物质,不宜长期性吃,糯米团子历经煎炸也很好吃,下边网编给大伙儿详细介绍煎炸糯米团子的粉丝的做法 。
主要材料:生檽米350克 生猪肉250克 马蹄子120克
辅材:野葱40克 生姜沫20克 生鸡蛋1个 生抽酱油5克 盐2克 黑胡椒粉2克 玉米粉(裹猪肉丸)20克
1.350克檽米清洗煮开,煮的全过程中能够做别的食物的准备工作
2.250克生猪肉剁碎肉末
3.野葱清理干净,沒有野葱可以用一般的葱段替代
4.把野葱的蒜头取下备用
【油炸糯米圆子的做法】 5.野葱的叶片切割成小颗粒
6.野葱头跟生姜沫一起剁碎
7.马蹄子削皮剁碎
8.糯米糕煮开后盛出晾凉,全部原材料露个脸
9.取一只干净的小盆,把全部的原材料装进去,生鸡蛋,生抽酱油,白胡椒粉一并放
10.携带一次性手套渐渐地的揉匀称,揉到肉和糯米糕沾手就可以了
11.两手抹点油,加入适量的糯米饭团搓成球体,我做的30克上下
12.提前准备20克木薯淀粉,把糯米饭团放进木薯淀粉粒滚一下,再度揉圆
13.锅中里放进适当的油,烧开到8成对外开放入肉丸子,用筷子往返滚动避免 黏锅(假如用锅子炸,油未过肉丸子)
14.肉丸子炸到金黄色就可以起锅了
15.焦黄内嫩,既能够当正餐又可以当小点心
做菜方法
1.秘方中的调味品跟随各有口感适度调整
2.吃点白胡椒粉能够去湿气,讨厌的能够没放白胡椒粉