桔香盐焗虾干的做法 _生活百科

自制一款磨牙补钙的小零食，盐焗虾干，方法简单，做好的虾干可以当零食、也可以下酒，还可以应急扔进水里煮汤，很实用的美食。结晶的盐分留在虾壳上，用手指轻轻一捏就干净了，所以盐焗的虾干并不咸，大料和桔皮的清香通过热盐焗入虾干，添加了好味道。味道好是其次，关键自己做的干净又放心，比起市面上卖的不知道加入多少添加剂的虾干可靠的太多了。
【桔香盐焗虾干的做法】桔香盐焗虾干——自制磨牙补钙的健康零食
原料：鲜虾2斤
配料：无碘盐一袋（粗盐更好）
调料：橘子皮、八角、花椒，小茴香

文章插图

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2、喜欢虾肉绵软口感的，省略烤箱步骤。
3、盐分会结晶在虾壳上，用手一捏就可以完全去除。
4、虾干充分晾凉后，放入封闭的塑料袋，可以保存3个月以上。
健康饮食网小提示
虾干和万年青能一起吃:具有强心利尿、清热解毒的功效。
关键词:鲜虾
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