西兰花蘑菇焗饭的做法

除了周末，中午都是一个人吃饭。午餐经常是面包，牛肉，蔬菜沙拉，不用开火，简单方便快捷也符合我控制饮食摄入的需求。
广东的冬天实际上是从十二月开始的，大概也就三个月左右的时间。这两天，阴雨潮湿，室内温度下降到了只有15度。
这么冷的天，一定得给自己点正能量，吃些热的食物不仅能让身体暖起来，而且对脾胃也有好处。
【西兰花蘑菇焗饭的做法】一个人煮饭做菜觉得很麻烦，特别是室温低，菜还没吃完就凉了。所以决定给自己做个焗饭！加入了豌豆，鸡腿菇，圣女果，西兰花，看着颜色讨喜，吃着温暖！
西兰花蘑菇焗饭
食材：豌豆，西兰花，鸡腿菇，圣女果，马苏里拉奶酪

文章插图

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3.鸡腿菇必须用油伺候才能吃出香香的口感。我通常为了省事，每次煎多些，装入密实袋，放入冰箱保存。但也要尽快吃完。
4.烘烤温度，因为其他食材都是热的，熟的，所以只要将马苏里拉奶酪烤到融化即可，最好用高温，这样可以快速让奶酪融化，否则烤的时间久，蔬菜变色变软，不好吃。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效