早段败了一个双立人珐琅铸铁锅，超赞的锅子加上偶的一点点厨艺，做出的饭菜那叫一个赞，星级饭店也是很难比的！今天做了超软糯又不油腻的小土豆红烧肉，再配上白米饭，一家人都是吃的赞不绝口！
超软糯不油腻——小土豆红烧肉
原料：带皮五花肉500克、小土豆800克、香菇6朵、桂皮、八角、草寇、丁香、姜、小香葱、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖和植物油各适量 。

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美食小贴士
【小土豆红烧肉的做法】1、必须要说明一下的是双立人珐琅铸铁锅虽全程用的是小火，但在时间上会比普通的锅缩短一半的时间，且炖出的肉会更软糯，所以用普通的锅要适量延长时间哦！

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