杏子和黄桃有什么区别

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【杏子和黄桃有什么区别】1.品种不同。黄桃和杏根本不是同一个水果，是两个独立的品种。黄桃属于蔷薇科，桃，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种。分布于华北、华中、西南地区。杏属于蔷薇科杏属，落叶乔木，陆生无毛。互生叶，宽卵圆形或卵圆形叶，属于不同属和科的栾科植物，不是同一个果实。分布在新疆地区。
2.不同的形状。黄桃圆形，表皮有绒毛，体积比杏大。黄桃的表皮和果肉是黄色的。杏子也比较小。杏子一般为圆形、长方形或扁圆形果实，果皮光滑，多为白色、黄色或黄红色。多数品种果肉黄色，部分品种果肉红色，果皮绿色。
3 ，味道不一样。黄桃口感软糯，果肉有很重的纤维感，汁液不多。大部分果肉都不是酸甜的。这也是为什么大部分黄桃都用来做糖水罐头的原因。杏子口感酥脆，果肉细腻，汁液丰富，酸甜可口，微苦。
4.成熟的季节。桃子在盛夏，杏子在初夏。
以上解释了杏子和黄桃的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。