文章插图
1.材料:冬瓜1圈、虾米1把、姜2片、高汤1碗、葱1把、盐少许、味精少许、胡椒粉(白)少许、植物油适量 。
2.冬瓜去皮，切成薄片 。将干海藻浸泡在热水中 。
3.炒锅倒油，放入姜片炒至七成热 。
【怎么做海米炒冬瓜窍门】4.香味出来后，把切片的冬瓜倒入锅中翻炒1分钟，然后把泡好的干海苔放在一起翻炒 。
5.将鸡汤倒入锅中翻炒2分钟左右，至冬瓜熟软，再倒入搅拌均匀的水粉翻炒 。
6.撒点白胡椒粉，盐，味精，葱花起锅 。
以上解释了海苔炒瓜的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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