锡纸烤红骨的做法

说到这个排骨,其实最开始是被一张图片给诱惑了,看着红灿灿软嫩嫩的,感觉咬上去咔咔的酥软油滑,十分的诱人 。但实践了以后,却没有得到我想要的效果 。于是就尝试改了几次,虽然跟我幻想的感觉还是大有出入,但是总算也是别有洞天了,料想要达到我所幻想的效果,这个简单的步骤恐怕不好实现的说~

锡纸烤红骨的做法

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美食小贴士
生粉放的越多排骨的汁就越粘稠,可以酌量加减;烤排骨的时间为参考,根据自己烤箱调整,烤到肉软嫩微微离骨就好了 。开始包住锡纸烤排骨,可以锁住排骨内部的水分,让排骨鲜嫩多汁,后面敞开烤,可以烤干排骨表面水分,增加口感 。包着烤会时间久一些,如果没有那么多时间,直接敞开锡纸烤30分钟以上也可以~
健康饮食网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
关键词:排骨排骨食谱
陈皮排骨温胃理气,健
【锡纸烤红骨的做法】陈皮排骨原料:排骨、陈皮、葱、蒜、姜片、料酒、盐、糖、生抽各适量 。陈皮排骨的做法1 排骨洗净后切块,以盐、糖和料酒拌匀腌渍备用;2 陈皮...[更多]