鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，营养丰富 。用其制作的鳕鱼排，外皮酥脆，肉质细腻，软嫩 。
外皮酥脆，肉质细腻-----鳕鱼排
原料：
鳕鱼一块，鸡蛋一个，面粉，面包糠，柠檬一个，盐适量，白胡椒适量 。
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【鳕鱼排的做法】健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
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