煮妇们炒菜，肯定为食材的不多不少发愁过，
但是都知道，边角料也能做出美味可口的下饭菜 。
【肉末炒杂蔬】边角料也能如此开胃下饭
食材：猪肉、杏鲍菇、豆角、红萝卜、蒜瓣、生姜；
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2、杂蔬下锅炒的时间有先后，豆角难熟难入味，要先炒，先放少量盐提前入味；
拌饭，那是相当地开胃 。
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