前几天吃烧烤时买的杏鲍菇有些多 ， 放在冰箱里时间久了也担心坏了 ， 就索性用家里现成的烧肉汁和大蒜子搭配它做了一道开胃的小菜 。
【红烧杏鲍菇的做法】红烧杏鲍菇
美食食材：杏鲍菇400克 ， 大蒜子50克 ， 香葱末10克 ， 橄榄油适量
调味料：东字牌烧肉汁30克
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美食小提示
1、杏鲍菇切片尽量做到均匀一致 ， 杏鲍菇是一种比较吃火的食材 ， 需要在锅里和有亲热的时间久一些才会口感香浓 。
2、橄榄油是一种比较健康的油品 ， 不仅耐高温而且对食材的口味也会提升不少 。
厚重香浓的烧肉汁将杏鲍菇紧滑鲜美的滋味不断提升 ， 大蒜子经过热油的呵护香气倍增 ， 这质朴的美味蕴藏着人们对美食的不断追求