鸡啄豆腐
主料：北豆腐2块（大约200G） ， 咸鸭蛋1个
调味：葱1根 ， 蒜1瓣 ， 香料油2汤匙 ， 辣椒油2茶匙 ， 盐
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健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少 ， 而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多 ， 而黄鱼中含维生素D ， 两者合吃 ， 可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
【鸡啄豆腐的做法】西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间 ， 从而增加吸收机会
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