海鲜米粒面的做法

米兰番茄酱是这锅米粒面好吃的味源,收藏了很久的方子,好几次要试
都忙忘了,今天終於尝到,除了新鮮番茄,還有大量番茄酱让酱汁浓稠且
丰厚,加上芝士粉浓郁的奶香起士味,这酱汁太棒了,女ㄦ好喜欢,我想不只
米粒面,连一般意面或中式面条都可以搭配,必得收錄下!!
海鲜米粒面
材料:
a.米兰番茄酱:新鲜番茄550g,洋蔥碎90g,西芹碎40g,蒜仁4个,橄欖油90cc,番茄酱9T,水300cc,芝士粉4T.
调味料:盐1t,糖1t,意式綜合香料少许.
b.海鲜米粒面:意大利米粒面500g,米兰番茄酱全部,鲜蝦7隻,鲜鱿1隻,洋蔥碎80g,蒜仁4个(切碎),黃油30g,九层塔(金不換)1小把,芝士粉少许.

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