海参
俗话说:“陆有人参 , 海有海参 。”海参富含蛋白质、钙、磷、铁、碘和多种维生素及海参素 等 , 含脂极少 , 不含胆固醇 , 是动脉硬化、高血压、冠心病等患者的食疗佳品 。所含的海参素 , 有抗霉菌作用 。从海参中提取的黏多糖 , 则有抗癌功效 。中医研究认为 , 海参味甘性温 , 能 补肾壮阳、滋阴养血 , 可治阳痿、早泄、尿频、贫血等症 。食用宜海参炖冰糖、虾米烧海参、 葱烧海参、海参羹、扒三鲜海参等 。
黑蒜
黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜 , 是用新鲜的生蒜 , 带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天 , 让其自然发酵制成的食品 , 它在保留生大蒜原有成份的基础上 , 使生大蒜的抗氧化、抗酸化功 效提高了数十倍 , 又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体天天所必需的18种氨基酸 , 进而 被人体迅速吸收 , 对增强人体免疫力、恢复人体疲惫 , 保持人体健康起到巨大积极作用 , 而且 味道酸甜 , 食后无蒜味 , 不上火 , 是速效性的保健食品 。我们知道大蒜本身就是非常好的保健 食品 , 而黑蒜的作用更是惊人 。对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效 。
栗子
栗子性味甘温 , 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 , 尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂 , 小便频多及脾肾虚寒的人 。栗子含有丰富的核黄素 , 备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃 。
栗子除了可以熟食外 , 还可生食 , 且生食栗子具有更好的补肾效果 。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯 , 可达到有效防备和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的 。需注重的是栗子虽养人 , 生吃过多难以消化 。一般而言 , 天天食用栗子的量以5-10枚为宜 。
【黑色食品对人体会有的作用,生活的黑色食品推荐】黑色食品中含有的硒能够拮抗致癌物 , 适合肝脏不好的患者食用 。日常中我们常见的黑色食品 像紫菜最适合肥胖 , 冠心病 , 高血压患者食用 , 海带一种碱性食物是甲状腺肿大 , 高血压患者 的食疗食品 。还有横多黑色食品对人体有很多好处 。对一些肝脏好不好 , 高血压患者来说吃些 黑色食品是有好处的 。
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