在家也能做出好吃的肉松——咖喱肉松
还有不到一个月就是仲秋节了，想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些，昨早刚跟姐通电话，姐说可别费事了，家里的月饼都吃不了，再说00还得往家里拿，这么热的天做月饼多麻烦啊 。自己哥姐既然这么说了，我就少做点儿不带他们的份儿了，只给公婆寄回去些算了 。其实公婆那里也是不缺月饼的，公婆跟大姑姐一起生活，条件也特别好，吃的喝的什么都不缺，可老李说自己做的寄回去老人看着不是高兴吗，老李动嘴了我这个当媳妇的就得动手了，公婆已经八十岁了，就哄他们开开心吧，反正我闲着也是闲着 。每当这时我就特别想念自己的父母，他们要是还活着也可以尝到我亲手做的月饼，那该有多好啊 。
昨天上街买了些做月饼的原料，在广州的莲香楼买了纯白莲蓉馅和红豆沙馅，我觉得他家的馅料不错 。又跑到我常去的那家烘焙房买了些小份量的各种月饼馅儿，又另外买了几个我喜欢的可更换的月饼花片 。在广百的玉兰油专柜把去年的积分换了礼品，又买了一瓶保湿水，在天河城的拉伯家雅买了两个T恤和一条裤子 。最后路过泰康路的仁信老铺进去吃了一碗牛肉乌冬面，那面不咋的，不筋道，不是我喜欢的味儿 。本来还想去一德路那边再看看月饼的包装盒，大中午的实在不想走了，就坐车回家了，到家一点半，休息了一会儿，居然还赶得及上下午三点的瑜伽课，真好 。以前都是在外面买肉松的，我买的肉松一般都是做面包用了，这回看到有自己做肉松的方法，觉得挺简单的，就买了一块肉回来准备自己做，在冰箱里冻了好几天也没动手，冰箱又快被我塞满了，赶紧把做肉松的肉拿出来做了，也给冰箱倒出点地方 。
肉松做好了，空口就很好吃，很香 。早饭喝粥时放里点就着吃，也可以夹馒头、烙饼或者做寿司时卷里些，总之肉松做好的不要放太久，因为自己做的没有添加剂，不能保存太长时间 。有人说肉松不能放冰箱，可广州的天气这么热不放冰箱里两天还不就坏掉了，我放在密封比较好的罐子里还是给放进冰箱里了，我觉得也还可以，几天了肉松也没有变软 。
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健康饮食网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
【咖喱肉松的做法】洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用 。