维生素E是护肝新武器 。
【这些营养素和肝脏关系最大】西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用 。维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器 。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E 。专家建议，健康人天天摄入12毫克维E即可，相称于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克 。假如患有肝病，天天则至少需要补充100毫克，才能以满意肝脏需要 。

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