糖醋金鲳鱼的做法

【糖醋金鲳鱼的做法】这周是考试周,考孩子其实也考家长,俺更用心做饭菜呗,整天忙得滴溜溜,这几天都在坚持早睡,看看自己能坚持多久废话不多说直接上菜啦 。
每天中午牛仔进家门常会奔厨房问:"今天中午吃啥?”昨天中午一进门就说:"今天中午吃糖醋鱼?” 。。。。。。这孩子平时鼻子也是特别尖,属错相了
鲳鱼分金鲳,银鲳(也叫白鲳),还有黑鲳,都是按颜色顾名思义的,我觉得最好吃的是银鲳,北方人也叫平鱼吧,无论清蒸,红烧,还是干煎或者烤着吃都好吃 。其次是金鲳,金鲳鱼不但肉头厚,皮也比较厚,但只有一条大刺,还是挺好吃的 。肉头厚的鱼就是想办法让它更入味,我一般喜欢拿来红烧和糖醋,这样滋味比较浓厚,很下饭 。黑鲳也可以这么做 。

糖醋金鲳鱼的做法

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