豆沙冰皮月饼的做法

曾经,好喜欢大班的冰皮月饼,不过一盒要200多元呢,所以都不舍得买来吃,嘻嘻!
所以,自已动手制作才是硬道理哈!
上年,我尝试了N个冰皮的方子,
第一次,冰皮月饼做好后,吃起来比较一般...
第二次,冰皮月饼做好后,吃起来感觉还好,不过冰箱第二天拿出来,硬得咬不动.....
第三次,用了黄油来做,感觉不够清爽.....
第四次...,第五次....,第六次.....,
终于,好吃的冰皮做出来了,而且放冰箱4天后再吃依然不会太硬,真的太开心了.
表妹是我的试验品的尝试者,嘻嘻!谢谢她不断的批判!

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中秋月饼健康吃法
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