胶东镇立秋吃什么

立秋是二十四节气里的第十三个节令，是秋的第一个节令，“立”是开始的意思，则意味着全国各地将要踏入秋天，而“秋”则无获得农作物之义。那样胶东镇立秋吃什么呢？

【胶东镇立秋吃什么】1、茄子：明朝时为了能犒赏战士，找到贴秋膘的代替品，因此立秋吃茄子的民俗文化可能就广为流传了下去。
2、西瓜：立秋时大人小孩都要吃秋桃，每个人一个，吃了把核留下去。直到除夕夜这一天，把桃核扔进炉子中烧制余烬。
3、贴秋膘：一旦立秋大家便开始萌发了要做点好吃的念头，以赔偿进入夏天以来的亏损，因而拥有贴秋膘。
4、渣：一种用豆沫和青菜制成的小豆腐，且有“吃完立秋的渣，大人小孩不呕也不拉”的俗话。
5、咬秋：时许多人在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放到庭院里晾一晚，于立秋当日吞下，目的是消除暑热。
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