信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖归属于什么茶？信阳毛尖又被称为豫毛峰，归属于绿茶，为中国十大名茶之一，信阳毛尖，关键原产地在信阳市和新县，商城县及地区大别山区一带，具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”独特的设计风格，被称作“绿茶之首”，信阳茶叶有悠久的历史，1987年，考古工作者在信阳地区固始县出土的千年古墓中发现有茶，考察至今已有2300很多年，1959年被列入在我国十大名茶之一，1982年再度被选为国家、厅局级高品质茗茶，1990年，信阳毛尖知名品牌参与国家评定，获得绿茶综合性质量第一名；
1.信阳毛尖的色、香、味、形都有独特个性，其色调鲜颜、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿纯鲜、香醇、回甜；
2.从外观来看成品茶调匀，嫩绿光滑细腻、白毫显著，外观设计细、圆、光、直、多白毫，颜色翠绿色，冲后香高长久，滋味浓醇，回甘生津，茶汤光亮清亮，高质量的信阳毛尖茶汤颜色葱绿、黄绿色或光亮，味儿清香扑鼻，伪劣信阳毛尖则茶汤颜色深绿色或变黄，浑浊偏暗，不抗冲调，并没有茶香气。
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