红烧牛脸肉怎么做好吃

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧牛肉面怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料:牛肉面300克，一窝笋，青椒一个，豆瓣酱2大勺，姜5片，蒜适量，油适量，盐鸡精适量，酱油各2大勺。
2.窝笋去皮洗净，切块；
3、姜蒜去皮，洗净切片；
4.青椒用清水冲洗干净，然后切成丁或片状，切成丝。
5.牛肉面用清水洗净，然后放入水中煮三分钟左右；
6、起锅，锅中放油，加热后放盐；
7.把辣椒放下，炒到手表变色。把窝笋放下炒匀，然后装盘待用。
8.锅中放入姜、蒜、豆瓣酱，翻炒均匀，炒出香味；
9.将牛肉面朝下，煎至上表面；
10.将炒好的青椒和窝笋放下，炒匀；
11、放出酱油鸡精，加点盐炒一分钟左右。
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