十寸戚风蛋糕烤箱温度和时间


十寸戚风蛋糕烤箱温度和时间

文章插图
用烤箱以170℃烘烤奇峰蛋糕约45-50分钟 。同样体积的奇峰饼在不同体积的烤箱中烘烤成熟所需的时间基本相同 。基本上烤箱越大,维持烤箱内温度稳定所需要的热量就越多空,恒温必须越高 。
【十寸戚风蛋糕烤箱温度和时间】注:由于烘箱的材料和工艺水平有限,不同厂家烘箱的设定温度和实际温度存在差距 。新烤箱的温度设置需要在上述规律的基础上不断调整,直到找到合适的烘焙温度;对于同一个厂家的多层烤箱,不同层烤箱的温度也是不一样的 , 但由于材质和工艺相同 , 差异一般在10-20摄氏度以内,所以可以通过一层精确确定温度后进行微调 。

以上解释了十寸飓风蛋糕烤箱的温度和时间 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。