【板栗猪肘子怎么做好吃】

文章插图
1、猪肘洗净，放入热水中焯去血水 。
2、准备高压锅，放入猪肘子，姜片 ， 加水，不要放猪肘子 。把葱切成段，放在一边 。
3、大火烧开，转小火 ， 烧30-35分钟 。45.高压锅气垫下去后，打开锅盖 。
5、热锅放油，烧至七成热，放入猪肘子，煎两面皮 。
6.倒入酱油调色，加盐和糖调味，舀入适量煮猪肘的汤汁，大火烧开 ， 转中火15分钟，期间不断将汤汁浇在面上 。
7.最后转大火收汤 。准备一个大砂锅，拿出来撒上葱花 。
标签:栗子肘子怎么样
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