豉香豆角的做法 _生活百科

家里一直买的豆角都是青青的，细长的那种，LG问猫为啥不买那种叫珠豆的豆角，那种豆角味道也很不错，说真的，是猫浅见了，一直都没买过那种豆角，今天到市场专门买了一把，就想着一定要做来吃吃，这种豆角的肉质会更加地厚实，口感也更脆，虽然看上去豆角里的豆粒会很大颗，但其实不然，它是很嫩的，不管是清炒还是干煸都非常地好吃，喜欢的亲们，一起来尝尝吧。
下饭菜---豉香豆角
用料：豆角500克、猪肉100克、大蒜10克、干辣椒10克、小红尖椒10克、豆豉15克
调味料：食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙

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美食小提示
1.煸豆角时，保持中小火最宜.
2.用少量的肥肉炒，会更香哟，如果不喜欢，就改植物油也是可以的。
健康饮食网小提示
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