香草烤五花肉的做法

烤制的五花肉
猪肉选择上要讲究些，别太肥，别太厚，否则捆绑会比较困难
烤制的时间根据肉的大小厚薄自行调整下
因时间估计不充分，出炉的时候近傍晚了
匆忙间，刀叉没有擦亮敬请忽略
【香草烤五花肉的做法】2015圣诞大餐——皮酥肉嫩、滋味浓郁的香草烤五花肉
材料：带皮五花肉600克、迷迭香20克、百里香10克、大蒜3瓣、盐10克、黑胡椒碎适量、橄榄油1勺、中型土豆1个

文章插图

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美食小贴士
1、煎肉皮和高温将肉皮烤干可以很好地锁住肉卷的水分，以保证肉质鲜嫩
2、土豆和肉卷的成熟度不一样，烤好的土豆可以提前盛出，或者后放，以免焦糊
关键词:香草五花肉
缓解紧张情绪——香草
香草具有温阳，填精补髓的功效，用于肾阳不足，症见头晕耳鸣、腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲乏力，是上班族饮料的理想之选。材料：意式浓缩咖啡60...[更多]