牛肉炖什么菜好吃

针对牛羊肉这类食物,我们能够制做成各种各样美味的食物,大伙儿能够依据自身的口感去挑选牛羊肉的做法,牛羊肉能够立即用于炒还可以用以打火锅等,普遍的作法有芥蓝炒牛肉及其西红柿炒牛羊肉等 。针对牛羊肉的做法,大伙儿能够看一下下边详细介绍的內容,选择自己的喜爱的作法去学习 。
1、牛肉西红柿
原材料:牛羊肉300克,番茄1个,莴笋100克,盐,鸡精,生抽,木薯淀粉各适当 。
作法:牛羊肉清洗切成片,番茄切片,莴笋清洗断开,嫩牛肉用木薯淀粉,盐,生抽腌制一会儿,锅中给油烧开,放入嫩牛肉滑开,添加莴笋,番茄煸炒,至熟时调料入盐,鸡精就可以 。
作用:滋补肠胃,改进胃口,养颜美容,合适与脾胃虚寒造成 食欲不佳,肠功能紊乱,容易出汗盗汗的女士 。
2、淮山药枸杞子羊肉汤
原材料:牛腱子肉500克,新鮮淮山药600克,枸杞子10克,盐6克 。
制做:牛羊肉切片焯烫后捞起来,再自来水冲净,淮山药去皮,清洗切片,将牛羊肉放进锅中,加适当冷水以火灾烧开,转小火慢炖1钟头,添加淮山药,枸杞子持续煮10分钟,放盐调料就可以 。
作用:益气,养肝明目,孕,孕妇,手术后恢复期,脾胃虚寒的女士适合服用 。
3、黄芩牛羊肉素菜汤
原材料:牛羊肉500克,黄芩25克,番茄2个,西蓝花1颗,马铃薯1个,盐5克 。
制做:牛羊肉切片焯烫,捞起来,番茄清洗切片,土豆削皮切片,西蓝花切割成小朵,撕下死皮清洗,将牛肉块,番茄块,马铃薯和黄芩共下锅放水,火灾烧开转小伙子烧开30分钟,最终添加西蓝花略微炖烂,放盐调料就可以 。
【牛肉炖什么菜好吃】 作用:补血补气,提升胃口,合适于气虚,疲惫感强,头昏,容易出汗女士服用 。
4、无花果牛羊肉汤
原材料:无花果20克,牛羊肉100克,生姜片,枸杞子,葱段各少量,盐2克,鸡精粉2克 。
制做:牛羊肉清洗滚刀块摆盘,火锅里加水烧开,加牛羊肉,搅拌烧开,倒进无花果,放进生姜片,盖上用文火煮40分钟至食物烂熟,加盐,搅拌均匀加葱段就可以 。
作用:清洁肠胃,排出来内毒素,推动机体废弃物废弃物的排出来 。
5、萝卜炖牛肉
原材料:牛羊肉300克,萝卜1个,葱段,生姜片,盐,鸡精半匙,五香粉,米酒,生抽,白汤,食用油1一茶匙 。
制做:萝卜,牛羊肉各自清洗,切割成块后放进开水中焯烫,捞起来洗澡,控干水份,坐锅打火,添加食用油烧开,先放入葱段,生姜炒出香味,再加上料酒,加上白汤烧开,最终放进牛羊肉顿至软烂,添加萝卜,五香粉等调味品,划清白沫子后起锅装在碗里就可以 。
作用:牛肉炖萝卜是普遍食用方法,能合理提升甘精胰岛素的生成基础代谢率,控制血糖,降血糖补血补气 。