虽然嘴上说要控制饭量，但今天上的还是肉菜哈，我不吃也不能不做给家人吃呀，而且要做就做下饭的肉菜，这样吃起来才香
鸡腿肉，很少直接买来做，这次看到超市里的还算新鲜，忍不住买了两个回来，本想直接炖，但一想不是柴鸡炖出来的汤一点儿都不好喝，算了吧，还是炒着吃吧，这样更容易让家人接受
剔下来的肉肉更嫩滑-小炒鸡腿肉
材料：鸡腿、姜蒜、胡椒粉、香油、料酒、红椒、花椒、生抽、老干妈豆豉、青蒜
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美食小提示
1、鸡腿肉用来这么炒着比较嫩滑，也可以用鸡胸肉来代替
2、里面还可以按自己的喜好来搭配点儿蔬菜
用鸡腿部分来炒肉质更嫩滑，而且加了老干妈豆豉来更入味儿哈
【小炒鸡腿肉的做法】适合上班族的一道下饭菜
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