家庭烤箱自制蛋糕

我们都了解,如今老百姓的生活水平是愈来愈高的,因此 很多人都是在家里加上非常全的厨房用品,在工作的空闲时间内自己做一些特色美食吃,很多人都非常喜爱吃面条,便会在家里买一个电烤箱自身烤蛋糕,自己做的生日蛋糕,能够多添加一些生鸡蛋,那样可以使营养成分高些,下边详细介绍家庭烤箱自做小蛋糕的做法
电饭锅版蒸蛋糕,作法简易,味儿很是非常好哦,保存了鸡蛋糕本来的味儿 。最先我们需要提前准备的便是新鮮的生鸡蛋啦,把生鸡蛋打进器皿中,用电动打蛋器消磨,打发鸡蛋需要一定的時间,朋友们要有耐心呐 。打发鸡蛋的情况下依据自身的口感加上适当的白砂糖进来,喜爱吃甜食的小伙伴们能够多放一点 。
提前准备适当的蛋糕粉,假如想要做出去的口味更强得话能够先筛粉一遍 。把蛋糕粉筛入消磨的生鸡蛋中,分批筛入,一边筛入一边搅拌均匀,直到生鸡蛋和蛋糕粉成面浆的情况下就可以啦 。在电饭锅中刷上一层油,随后把准备好的面浆倒入,按住做饭键,直到跳了以后基本就可以啦,实际的時间依据自己家的电饭锅而定哦 。朋友们赶紧来试一下啊,作法還是非常简单的哦 。
作法
1、用3根筷子打蛋清,不久就可以搞出泡沫塑料(为突显清甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再再次打,大约15分鐘后便会变为鲜奶油状,木筷上的不容易往下掉,这一全过程较为重要,不可以停有点儿痛楚 。
2、随后就可以在鸡蛋黄里边放进一茶匙糖,3勺出头的小麦面粉,6勺牛乳一起拌和好,放到周围预留 。
【家庭烤箱自制蛋糕】 3、倒进一半的鲜奶油状鸡蛋清,拌和(左右拌和而不是转圈) 。
4、搅拌均匀倒进另一半鲜奶油状鸡蛋清左右拌和好 。
5、电饭锅按住做饭键加热1分鐘取出,锅有点儿热,倒进少量油匀称涂在锅内,防止黏锅 。
6、倒进拌和好的东西,随后蹲几入锅,把汽泡震出去 。
7、按住做饭键,2分鐘后会全自动跳到隔热保温档 。
8、这时候要是用纯棉毛巾捂着通风孔,略微闷20分钟,随后再按住做饭键,20分钟后就ok了 。