苦瓜是夏季最清暑解毒的食材，虽然有苦味，但是喜欢它自然苦味的爱好者们，不会畏惧这个苦味的，反而对苦瓜的苦有一种"苦尽甘来”喜欢 。还有苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬 。我国民间自古就有"苦味能清热"、"苦味能健胃"之说 。
我家吃苦瓜不是特别的多，每次做，也是我和木头再吃，特别是外星人对苦瓜一种自然排外 。老是认为还有这么苦的蔬菜，居然还被我们津津有味的吃 。现在的娃娃，一点"苦”不能吃啊，这么碧绿的蔬菜，都那么的嫌苦 。
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健康饮食网小提示
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