烧烤的季节烤肉不容错过,网友们纷纷要求我发个烤肉酱的制作方法,我也正好有此意,不仅仅是为了烤肉,做一大罐烧烤酱,烤肉、烤菜、涮火锅,包括炖鸡炖鸭都用得上,尤其是吃面的时候加一点,香哒哒的!
今天做出来的成品有点咸,名副其实的万能酱,用来烤肉还得稀释一下,烤肉建议用辣椒油稀释、烤菜就用芝麻酱稀释 。成品做出来油和酱有点成分离状态,亲们有没有什么好方法,还是我操作不对,欢迎大家指点 。
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