上次做粉蒸南瓜还有些米粉没有用完,
去超市逛的时候看到有卖碎骨肉的,有活动 。
我也不知道碎骨肉是哪部分的骨肉,都这样一片片的,中间只一片骨头,肉也不少,看着倒还不错,
买了一斤,10块钱觉得还挺便宜呢 。
全部做了粉蒸排骨,好大一盘,过瘾
酥糯醇香---粉蒸排骨(附蒸肉米粉的做法)
材料:排骨(肋排)500克,蒸肉米粉适量,红薯1只,葱姜少许,盐3克,味精少许,生抽2大勺,老抽1小勺,米酒2大勺,南乳汁1大勺,植物油2大勺 。
【粉蒸排骨怎么做好吃】
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自制蒸肉米粉的做法
1,2杯大米与1/8粒八角,10粒花椒,1只干红辣椒一齐入干锅中炒香
2,晾凉后与1/2杯糯米一齐在料理机里打成粉即可 。
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