菠萝蜜切开没熟怎么办

菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁,那么菠萝蜜切开没熟怎么办?

菠萝蜜切开没熟怎么办

1、水果催熟:如果菠萝蜜剥开还未完全成熟,可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,因为这些水果中可以分泌乙烯物质,能促进植物激素分泌,快速催熟 。
2、自然催熟:菠萝蜜未成熟就剥开了,可以用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,一般来说,3天左右就会自然成熟了,也可以放在太阳下加速成熟,等到菠萝蜜散发出香甜味,就可以食用了 。
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