材料准备：箩卜、豆腐、五花肉、大葱、香莱、生姜、金针菜、红萝卜、食用盐、料酒、生抽、食用盐、辣椒粉 。
流程：
1、将食物各自切割成正方形薄片 ， 那样箩卜豆腐很容易进味 。
2、过开水煮一下萝卜丁 ， 注意是正方形薄片 。豆腐用盐水泡着会嫩嫩的 。
3、锅中下油五分热时 ， 添加少量萝卜丁加上辣椒粉 ， 那样辣椒粉就不易焦 ， 煸炒两下再倒入腌好的肉丁（料酒 ， 生抽 ， 盐） 。
4、已加入肉丁（肉丁切小点儿） 。
5、添加低于许水 ， 再倒入花椒面 ， 盐 ， 五香粉 。（再炖约四五分钟） 。
【萝卜、豆腐、五花肉、小葱、香菜、鲜姜、黄花菜、胡萝卜 饸烙面的调料汤怎么做】6、再倒入一定量水与豆腐煮沸就可以 。

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