【牛轧糖需要蔓越莓、熟花生仁、棉花糖、奶粉、抹茶粉等 牛轧糖需要什么材料】牛轧糖必须蔓越梅、熟花生仁、奶糖、奶粉、无盐黄油、抹茶粉等 。牛轧糖别名鸟结糖 。在我国古代，吃花生有产生寿元的意函 。比较常见的牛轧糖以花生做为糖里的干果，做成糖的样子 。牛轧糖通道甘甜，有股浓浓花生及奶香，甚有嚼劲，是大人及小朋友都青睐的甜品 。除此之外原汁原味之外，也有核桃、南枣核桃、玫瑰花夏威夷果、扁桃仁、白芝麻等 。

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