【艾素糖的优缺点是什么 艾素糖是什么糖】艾素糖是由砂糖、艾素、糖粉等不同类型的糖，组合而成的食品 。艾素糖的纯度很高，可以直接加热来制作糖艺作品 。艾素糖透明度高、硬度大，可用来制作糖艺作品的支架，或粘接，或制作出透明的效果 。缺点是价格较昂贵，一般都是进口的 。

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