燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一 ， 它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液 ， 再混合其他物质所筑成的巢穴 。那么煮好的燕窝可以放在冰箱里几天呢？

1、煮好的燕窝可以放在冰箱里3-7天 。
2、燕窝炖好后 ， 其中含有的蛋白质、唾液酸等营养成分 ， 易滋生细菌等微生物 ， 放进冰箱保鲜时 ， 在容器口封上一层保鲜膜 ， 可有效隔绝外界细菌侵入 ， 并且能防止和其它食材进行串味 。
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