炸过的油放了三个月还能用吗

在日常生活中,总是离不开那美味的油炸食品,薯条、油条等美食,都是用油炸出来的,一次性加入很多油 。那么炸过的油放了三个月还能用吗?

炸过的油放了三个月还能用吗

【炸过的油放了三个月还能用吗】1、炸过的油建议在一周之内用完,放三个月不能再使用 。
2、炸过的油会很快和空气发生氧化反应,虽然氧化反应是一直在缓慢发生,可只要用过一次之后,氧化反应的速度就会加快,放的时间太久容易产生有害物质,继续食用这些油做出来的菜会损害身体健康 。
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