避风塘北极虾的做法 _生活百科

叶子做菜一惯不喜欢油炸，但这北极虾这样做就是好吃得不要不要的，经过油炸后就是香！做法也简单，就是油炸的时候要掌握好火候，分两次炸，炸到颜色金黄酥脆却不糊，叶子为了省油，用了一个很小的锅分次炸的，锅太小，不是很好操作，建议亲们用一个稍微宽敞的锅来做。
【避风塘北极虾的做法】这道菜调料很少，要用到面包糠。

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避风塘北极虾的做法小贴士
1.虾的水分一定要尽量控干，表面要均匀裹上淀粉，不然油炸的时候会溅油；
2.加入干辣椒是为了增加一点香味和调色，不喜欢的就别加。
健康饮食网小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。