美味红烧肉来啦！
向来崇尚肉食主义的小妮，绝对不会错过如此美味的佳肴 。从小吃到大的，红烧肉，怎么能不将此作为自己的拿手菜之一呢 。
红烧肉是一道普通的家常菜，几乎每桌饭局上都会出现他的身影 。其做法，看似相似，却能体现出不同厨师的不同味道 。自己的口味，自己最了解，最爱吃自己制作的红烧肉，百吃不厌 。口感酥嫩，色泽艳丽，肥而不腻，入口即化 。
上海风味秘制红烧肉
材料：猪肉750g，酱油2勺，冰糖1块，啤酒1罐，葱适量 。
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美食小贴士
1、猪肉选择五花肉比较适宜口感肥嫩
2、一罐啤酒约500m1的量即可
【上海风味秘制红烧肉】3、加入啤酒后，先用中火10分钟后改小火焖烧至肉酥
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