枫糖香蕉松饼的做法

香蕉松饼,一款我给小乖做的加餐小零食 。
大多数的松饼方子里都有黄油和泡打粉,虽然算下来一份松饼里泡打粉的用量并不多,但做给孩子吃,当妈的心里还是有些介意,所以我找到了这个不加泡打粉、也不用油的方子 。
虽说没有用泡打粉,但可能是加了香蕉的缘故,做出来的松饼口感香香软软,很好吃 。材料简单,只有五样:香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、一点点盐 。做法也简单,所有材料搅拌均匀再下锅煎熟即可 。
一定要用熟透的香蕉喔,这样有香蕉的甜度,即使不加糖,做好的松饼也有淡淡的甜味,而加一点点盐是为了突出香蕉的甜味 。用不粘锅来做,这样即使不加一滴油,也能做出漂亮不沾的松饼 。
用上面五种材料做出的香蕉松饼已经很好吃了,如果再给松饼搭配一些新鲜的水果如蓝莓樱桃,淋上一点清甜的枫糖浆,口感更丰富,营养也更全面 。

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关键词:香蕉松饼松饼食谱
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