蜜枣粽子的做法 _生活百科

端午节快到了，记忆中，从小的时候开始，每年端午节前，妈妈都会包好多的粽子，给奶奶、姥姥、姑姑、姨妈她们送过去。
包粽子的"场面”还是很复杂的，煮好的粽叶泡在大盆里，旁边有浸过的一盆盆糯米、花生、蜜枣，小时候的我，不会帮忙只会捣乱，蹲在妈妈身边，在盆里捞了糯米来玩，粽叶的清香，五月清爽的凉风，妈妈包好的小山一样的粽子，在童年的记忆里，显得那么温暖。
今年的粽子是我和妈妈一起包的，材料是妈妈提前备好的，
蜜枣粽子
材料：鲜粽叶、糯米、蜜枣、花生（配料方面，可以随心所欲，红豆，坚果什么的都可以，有朋友推荐说加腰果好吃）

文章插图

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包粽子很简单，把那个圆锥卷好，粽尾盖过来折起就行了，关键是米不能放太满，不能包太瓷实，否则一煮熟膨胀，粽叶容易撑破，口感也会比较硬。
健康饮食网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
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用尼龙绳扎粽子有损健
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