干煸辣子鸡 _生活百科

关于这个红红火火麻麻辣辣的菜，无需过多的加以介绍。反正，一想到这个菜，就会面红耳赤，满口生津，那个味道啊。
可能很多人看到比鸡肉还要多的辣椒，觉着鸡肉是配角，但我却更喜欢在这满盘的辣椒和麻椒里扒拉着寻找那外焦里嫩鸡肉丁的感觉，寻觅也是一种味道。

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【干煸辣子鸡】2、做辣子鸡建议用鸡腿肉，鸡腿肉相比鸡胸肉劲道，香韧。