全国人民去饭馆必点的秒杀米饭菜----干煸四季豆
材料：四季豆、猪肉末、碎米芽菜、
调料：干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油
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2、没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了 。
3、炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可，不要炒至时间过长，避免变软口感不好 。
【干煸四季豆怎么做好吃】四季豆就是北方俗称的扁豆是一年四季绝对的当家菜，是不是就这个原因就叫四季豆哈哈 。它的营养可不能小瞧：富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲 。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用 。当然，易腹胀者不宜多吃！
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