最佳冬季蔬菜超下饭吃法--干锅萝卜
这个菜里 , 萝卜片特别的好吃 , 女儿吃了一块还指着盘里说要吃萝卜 , 冬天里下饭无敌了 , 也是冬天里最应景的菜啦 。
蔬菜还是当季的最好 , 就像那句古话:"立冬萝卜赛参汤 , 不劳医生开药方” 。我们这里白萝卜一元钱一斤 , 现在吃萝卜 , 真是便宜又好吃哦 。我的博客将会是最佳的证明 , 最近我家萝卜菜超级多 , 足以证明萝卜是最佳冬季蔬菜啦 。
白萝卜 有一定的润肺止咳功效 。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质 。白萝卜生吃促消化 , 熟吃补气 。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌 , 调整胃肠机能 , 还有消炎作用 。需要注意的是 , 白萝卜属于寒凉性蔬菜 , 体质偏寒的 , 脾胃虚寒的人不宜多吃 。
【干锅萝卜的做法】
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健康饮食网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇 , 减少高血压和冠心病的发生 , 具有防癌作用 , 有较好的益智健脑作用 , 可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分 , 具有补五脏、益气血的功效