放置在２５℃以下干燥、阴凉处 。但保质最多１８个月 。食用过期菜油 ， 会对人体肠胃产生严重危害 。
菜籽油：菜籽油俗称菜籽油 ， 又称油菜籽油、香菜油、芸苔油、芝麻油、芥花油 ， 是用油菜籽榨出的一种食用油 。是我国主要食用油之一 ， 主要产于长江流域、西南、西北等地 ， 产量居世界第一 。
【食用过期菜油会对人体肠胃产生严重危害 菜子油怎样存放可以几年以后过期】经过近10年的努力 ， 中国将传统的劣质高芥菜籽油转化为大宗植物油中营养最好的低芥菜籽油 。到2010年 ， 中国油菜双低率达到90%以上 。

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