1、姜的重要种类有莱芜市小姜、莱芜市大姜、疏轮大肉姜、山农大姜2号、山农大姜1号、鲁姜一号、密轮细肉姜、来凤姜、铜陵白姜、南山姜、四川竹根姜等 。
2、姜是姜科、姜属的多年生长木本植物，常吃的姜是姜的有刺激香味的地下茎，姜在国内的原产地许多，首要原产地有山东安丘、山东昌邑、、通山、阳新、鄂城部分地区 。
【姜的主要品种有哪些 姜有哪些品种】3、姜喜爱富饶松散的土壤或沙壤土，在粘重潮湿低洼地区种植生长发育欠佳，在贫瘠保水性差的土地上生长发育也不太好 。姜对钾肥的需求较多，基肥其次，磷钾肥至少 。
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