大红萝卜是莱菔的一种,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”,为“十字花科萝卜属”,那么大红萝卜怎么保存不糠呢?
1、保鲜膜:用保鲜膜将红萝卜包起来,放到阴凉并且透气的地方来进行存放 。这种办法能够使红萝卜存放很长的时间,也不会变糠 。
2、土埋:可以将红萝卜埋起来,掩盖红萝卜的土层要达到二十厘米以上,时常洒水以保持其土层的湿度 。
3、地窖:将红萝卜放到干净的纸箱内,再将纸箱放到地窖中保存,地窖的温度比较低,能够使红萝卜保存比较长的时间,防止萝卜变糠 。
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