紫米会掉色,紫米掉色是一个非常正常的现象 紫米会掉色吗

【紫米会掉色,紫米掉色是一个非常正常的现象 紫米会掉色吗】
紫米会褪色,紫米褪色是一种非常正常的现象 。每个人买的紫米都会褪色 。因为紫米含有花青素,花青素主要覆盖紫米的外观 。用水清洗紫米时,花青素会溶解在水中,使水呈紫色 。