用料：鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克 。
1、提前准备好食材 。
2、撒进盐、料酒，双面抹匀，腌渍20min 。
3、将大蒜、姜片、冬茹、干辣椒，盖在鳕鱼表面 。
4、盖紧保鲜袋，防水走红蒸5min 。
【鳕鱼做法步骤图,做法简单 鳕鱼怎么做好吃】5、放入葱丝、淋入蒸鱼豉油，最终淋一勺滚油就可以 。

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